Você está em: Receitas | Frango com corn-flakes
Subscreva já a nossa newsletter
Dieta e exercício - uma dupla vencedora !
Frango com corn-flakes

6 doses - 220 Cal cada
Ingredientes
6 bifes de frango
dl de vinho branco
sumo de 1 limão
sal
alho
1 colher de sopa de molho inglês
1 chávena de chá de cornflakes pouco doces
1 colher de café de paprika
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
2 claras de ovo
dl de leite magro


Preparação:
Tempere o frango com o vinho, o sal, o limão, o alho, e o molho inglês. Deixe a marinar meia hora, entretanto moa à parte os cornflakes e misture-os com a paprika e o queijo ralado.
Num outro recipiente, misture as claras e o leite magro.
Passe os bifes no leite com claras e depois no cereal.
Coloque numa assadeira untada com meia colher de azeite e leve ao forno médio, até que fiquem dourados (cerca de meia hora). Vire logo que a parte superior fique dourada para que a parte inferior também fique.

Notas:O álcool do vinho branco não conta para o número de calorias da refeição uma vez que se evapora durante a preparação da mesma. Se não tiver cornflakes pode substituí-los por pão ralado grosso.

 
Imprimir este artigo 
Enviar artigo por email 
Homepage